Mẹo Hướng dẫn Cách làm cà pháo dưa leo, đu đủ mắm nêm 2022
Pro đang tìm kiếm từ khóa Cách làm cà pháo dưa leo, đu đủ mắm nêm được Update vào lúc : 2022-02-14 14:09:39 . Với phương châm chia sẻ Mẹo về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi tìm hiểu thêm nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha.
Cách làm dưa mắm cà miền Trung ngon đúng vị
Ai đã từng một lần nếm thử dưa mắm cà đặc trưng của mảnh đất nền trống miền Trung thì sẽ không còn quên được. Sự phối hợp của mắm nêm tỏi ớt cùng với vị giòn giòn của dưa leo, đu đủ rồi cà pháo cùng thơm thật đậm đà và lạ miệng, ăn cùng cơm trắng thôi đã và đang ngon hết ý rồi!
Nội dung chính
- Cách làm dưa mắm cà miền Trung ngon đúng vịYou may also likeVideo liên quan
Là người miền Trung thì quen thuộc gì với những món dưa muối, riêng với món dưa mắm cà này thì lại còn quá đặc trưng, giòn giòn mặn mặn lại cay cay. Ngày nào tiết trời se lạnh hoặc không kịp đi chợ thì mình thường làm món này ăn kèm với cơm nóng.
Cùng mình vào trong nhà bếp học cách làm món ăn ngon này nhé!
Nguyên liệu
- 1/4 trái thơm
300gr cà pháo
2 trái dưa leo
400gr đu đủ
Mắm nêm nguyên chất
1 củ tỏi
2 trái ớt tươi
Đường
1/2 trái chanh
Cách làm
Cà ngâm nước muối và chanh cho ra bớt nhựa, tùy từng khẩu vị từng người mà bạn hoàn toàn có thể cắt đôi hoặc để nguyên trái cà.
Dưa leo cắt khúc bỏ ruột, đu đủ cắt lát.
Cà pháo, đu đủ và dưa leo đều phải phơi 1 nắng từ 3 4 tiếng cho hơi heo héo thì ăn mới giòn và dai. Bạn nào không còn thời hạn để phơi và muốn ăn trong thời gian ngày thì sấy sơ hoặc ngâm nước muối loãng chừng vài tiếng xong để ráo là được. Nếu bạn nào không thích ăn đu đủ hoàn toàn có thể thay thế bằng dưa gang xanh nha, dưa gang xanh cũng cắt lát ra, ăn giòn giòn sừng sực như đu đủ vậy đó.
Lúc lựa cà tránh việc chọn non quá, phơi nguyên trái cho héo rồi cắt thì gia vị sẽ ngấm đều mà cà giòn nữa
Phần mắm nêm
Đến phần làm gia vị chủ chốt của món này rồi, cho một chút ít thơm bằm nhuyễn, thêm vào tỏi ớt giã nhuyễn nữa rồi trộn đều hết vào mắm nêm. Mắm nêm tùy từng loại, có loại đã được nêm, có loại chưa, nên vì thế tùy từng loại mắm nêm mà cho chanh và gia giảm lượng đường vào mắm. Chưa gì hết đã thấy mùi mê hoặc chỉ muốn ngâm nguyên vật tư vào cho nhanh rồi ăn cùng với cơm thôi, cái vị ngọt ngọt mặn mặn cứ quyến rũ mãi thôi.
Tiếp theo bạn cho cà, dưa leo và đu đủ vào trộn đều.
Ngâm dưa mắm cà trong vòng 4 tiếng là bạn hoàn toàn có thể ăn ngay cùng với cơm nóng được rồi đó, lúc dữ gìn và bảo vệ thì bạn cho dưa mắm cà vào hộp bỏ ngăn mát tủ lạnh ăn được trong 2 tuần.
Món dưa mắm cà này sẽ không còn những ăn được cùng với cơm mà còn ăn cùng với thịt luộc thì ngon miễn chê, đảm bảo nồi cơm của bạn sẽ nhanh gọn hết luôn.
Tuy nhiên, những mẹ mang bầu thì hạn chế ăn món này nha. Nếu mà ghiền quá thì lén ăn một xíu thôi chứ món này ăn vào lúc đang mang thai thì rất hại cho sức mạnh thể chất của toàn bộ mẹ và bé đó.
Hhi vọng bạn thực thi thành công xuất sắc món dưa mắm cà rực rỡ cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm đậm đà này!
You may also like
50 công thức món ăn mặn hằng ngày ngon cơm dễ làm
Cách làm 30 món chè, kem, thạch ngọt mát đơn thuần và giản dị mà ngon miệng
Tổng hợp 30 món bún, phở, miến, mì ngon mê hoặc và dễ nấu tận nhà
30 món thịt heo ngon dễ làm, ăn cả tháng vẫn thấy thòm thèm
Tổng hợp 20 công thức món ngon ngày Tết không thể bỏ qua
Tổng hợp cách nấu 33 món xôi đặc biệt quan trọng mềm dẻo, thơm ngon
trở lạiBật mí công thức món sườn chiên tỏi đậm đà ngon cơmtiếp theoCách trồng nấm kim châm từ rễ bỏ đi, chỉ 2 tuần là tha hồ thu hoạch
Reply
3
0
Chia sẻ
Video Cách làm cà pháo dưa leo, đu đủ mắm nêm ?
Bạn vừa đọc Post Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Review Cách làm cà pháo dưa leo, đu đủ mắm nêm tiên tiến và phát triển nhất
Share Link Download Cách làm cà pháo dưa leo, đu đủ mắm nêm miễn phí
Người Hùng đang tìm một số trong những Chia Sẻ Link Cập nhật Cách làm cà pháo dưa leo, đu đủ mắm nêm Free.
Hỏi đáp vướng mắc về Cách làm cà pháo dưa leo, đu đủ mắm nêm
Nếu You sau khi đọc nội dung bài viết Cách làm cà pháo dưa leo, đu đủ mắm nêm , bạn vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Ad lý giải và hướng dẫn lại nha
#Cách #làm #cà #pháo #dưa #leo #đu #đủ #mắm #nêm