Cách làm gỏi rau muống chẻ Mới Nhất

Update Hướng Dẫn Cách làm gỏi rau muống chẻ Chi Tiết

Rau muống là món ăn duy giản dị, dân dã nhưng ít khi vắng bóng trong bữa cơm mái ấm gia đình Việt. Loại rau này được chế trở thành thật nhiều kiểu để làm cho món ăn thêm phong phú như xào, nấu, luộc, nộmDưới đấy là một số trong những tuyệt chiêu nhà bếp núc làm những kiểu nộm rau muống bào lôi cuốn, ăn hoài không ngán, mời Quý quý khách đọc cùng tìm hiểu thêm nhé!

Nội dung chính

• Bật mí 4 món nộm rau muống giòn ngon
• Nộm rau muống thịt bò
• Gỏi rau muống tôm thịt
• Nộm rau muống đậu phụ
• Làm nộm rau muống lạc rang gần đầy 10 phút
• Kinh nghiệm chọn mua rau muống bảo vệ an toàn và uy tín
• Địa chỉ mua rau muống bào uy tín, chất lượng
• Video tương quan

Bật mí 4 món nộm rau muống giòn ngon

Những công thức làm rau muống nộm sau này khá dễ làm, không mất nhiều thời hạn và lại cho ra thành phẩm cực kỳ dễ ăn, mê hoặc! Bạn hãy dành ra một chút ít thời hạn để học ngay cách chế biến món gỏi sau này nhé.

Hướng dẫn làm những món nộm từ rau muống bào

Nộm rau muống thịt bò

Món ăn này mang đậm phong thái ẩm thực ăn uống của xứ Huế mộng mơ, tinh xảo mà nhẹ nhàng. Hương vị thanh nhã của nó khiến người ăn không khỏi cảm hứng thú vị. Cách làm món nộm rau muống thịt bò không hề khó tuy nhiên yên cầu một chú kiên trì. Ấy là lúc Quý quý khách phải ngồi chẻ ngọn thành dạng rau muống bào rồi ngâm vào nước. Từng sợi rau sẽ nhanh gọn cong, xoắn lại vô cùng thích mắt.

Món ăn này sẽ có được độ bùi thơm của lạc rang, rau kinh giới, hòa quyện với vị cay cay của ớt, ngọt của đường, thêm một chút ít chua từ chanh, cũng không thể không nhắc tới độ giòn ngon của cọng rau muống và dai dai của thịt bò. Tất cả phối hợp lại trọn vẹn có thể kích thích vị giác rất tốt.

Nguyên liệu:

• Rau kinh giới
• 0,3 kg thịt thăn bò
• 1 bó rau muống nước
• Lạc rang giã dập
• Muối, đường, ớt xay, nước cốt chanh.

Cách chế biến:

Rau muống bào thành sợi, ngâm vào chậu nước cho rau được cong và giữ được màu xanh thích mắt. Sau đó vớt ra rổ, khiến cho ráo nước.

Thái thịt bò thành từng lát mỏng dính, ướp với muối cùng với tỏi, gừng. Kế đến, xào thịt bò sơ qua.

Pha nước trộn theo tỉ lệ: 1/2 thìa đường, nước cốt 1 quả chanh nhỏ, thêm một/2 thìa ớt xay, khuấy đều cho tan.

Tiếp đến, trộn đều hỗn hợp nước trộn này vào rau muống bào.

Thái nhỏ rau kinh giới.

Cho chút nước trộn vào thịt bò và ngâm trong 5 phút để thịt được ngấm gia vị.

Khi ăn thì bày thịt bò lên trên rau muống, rắc lạc rang và rau kinh giới lên mặt phẳng và thưởng thức.

Nộm rau muống thịt bò ai cũng khen ngon

Gỏi rau muống tôm thịt

Rau muống rất dễ dàng kết phù thích hợp với nhiều nguyên vật tư khác để tạo ra món ăn phong phú, giản dị nhưng sức hút không nhỏ. Ngoài việc kết phù thích hợp với thịt bò thì rau muống bào còn tồn tại thể làm món gỏi với thịt lợn và tôm, mang đến cảm hứng thú vị cho những người dân thưởng thức.

Nguyên liệu:

• 100g tôm
• 1 kg rau muống
• 100g thịt nạc
• 50g đậu phộng rang giã nhỏ
• 5 củ hành tím
• 1 muỗng súp đường
• Chanh, tỏi, ớt, nước mắm
• ½ chén giấm

Rau thơm

Cách làm:

Cách sơ chế rau muống cũng tương tự như ở món nộm thịt bò ở trên. Bạn nhặt bỏ lá và cọng già, xắt khúc dài 15cm, chẻ nhỏ rồi ngâm trong nước.

Rửa sạch tôm, thịt. Đun sôi 1/2 chén nước rồi cho thịt, tôm vào luộc chín. Bóc vỏ tôm, khứa đôi theo chiều dọc còn thịt thì thái mỏng dính. Ngâm thịt tôm vào hỗn hợp nước trộn gồm chanh, ớt, tỏi cho thấm gia vị.

Củ hành bóc vỏ, thái mỏng dính, ngâm với giấm để làm giảm sút độ cay.

Bóc tỏi, giã nhuyễn với ớt.

Nhặt rau thơm, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Trộn tỏi, ớt, nước cốt chanh, đường và giấm với nhau, khuấy đều cho tan. Sau đó chế từ từ nước mắm vào, nêm xem đậm đà chưa.

Trộn đều hành và rau muống bào với nhau, bày lên đĩa, xếp tôm và thịt lên trên, rồi rưới nước sốt trộn gỏi vừa pha. Tiếp đến rải đậu phộng và rau thơm lên đĩa nộm, trọn vẹn có thể cắt tỉa ớt để trang trí cho món ăn thêm mê hoặc hơn.

Gỏi rau muống tôm thịt vạn người mê

Nộm rau muống đậu phụ

Đôi khi món nộm rau muống sẽ cực kỳ đơn thuần và giản dị mà vẫn hút người ăn, chẳng cần đến thịt bò, thịt lợn, cũng chẳng cần đến tôm, chỉ đơn thuần và giản dị là đậu phụ thôi cũng đủ khiến Quý quý khách phải ngất ngây rồi.

Nguyên liệu:

• Đậu phụ: 5 bìa
• Rau muống: 2 mớ
• Giá nhặt 2 đầu: 300g
• Chanh: 700g
• Kinh giới: 3 mớ
• Ớt: 40g
• Vừng: 200g
• Phồng tôm: 2 gói
• Lạc rang: 100g
• Muối, ớt, tỏi, giấm, đường: vừa đủ.

Cách làm:

Sơ chế rau muống: nhặt bỏ đi phần rau già, lấy ngọn non chẻ làm 2-3 sợi. Đem chần chín trong nước sôi có muối, rồi vớt ra ngâm trong nước lạnh cho đỡ bị thâm.

Đậu phụ thái lát mỏng dính chừng 0.2cm, tiếp theo đó rán vàng lên.

Rửa sạch rau kinh giới, thái nhỏ. Giá rửa sạch, chần qua với nước sôi. Lạc, vừng rang chín, bỏ vỏ giã dối.

Trộn đều rau muống bào với giá đỗ, dấm, nước chanh, muối, đường, nêm nếm xem vừa khẩu vị ăn chưa. Cuối cùng thì cho lạc nhân, vừng, tỏi ớt và rau kinh giới vào trộn đều lên.

Rán chín phồng tôm rồi vớt ra để ráo dầu.

Trình bày nộm rau muống ra đĩa, đặt phồng tôm xung quanh và rắc vừng lên trên mặt phẳng rồi thưởng thức ngay nhé.

Nộm rau muống đậu phụ mê hoặc

Làm nộm rau muống lạc rang gần đầy 10 phút

Nguyên liệu

• 2 quả chanh
• 1 bó rau kinh giới
• 200 gram lạc
• 1 bó rau muống
• Tỏi, ớt
• Gia vị thiết yếu: Đường, mì chính, nước mắm, giấm, mắm tôm

Nguyên liệu sẵn sàng sẵn sàng cho món nộm rau muống

Sơ chế những nguyên vật tư

Bước 1: Nhặt lấy phần rau muống non, bỏ đi lá úa vàng và cọng già. Sau đó rửa thật sạch, rồi lấy dao chẻ nhỏ những cọng rau thành nhiều sợi nhỏ dài. Khi chẻ xong, Quý quý khách cũng hãy nhớ là ngâm rau trong nước lạnh để chúng cong lại thích mắt nhé.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ cùng với ớt.

Bước 3: Đặt chảo lên nhà bếp, đổ lạc vào rang. Chú ý rang đều tay để lạc được chín đều nhé, khi thấy lạc đã chín thì Quý quý khách đổ ra giấy báo, bọc lại. Làm như vậy để lạc được giòn thơm hơn. Sau đó vò nhẹ, trút hết vỏ đi, nhân lạc thì giã nhỏ bằng cối.

Làm nộm rau muống

Bước 1: Trần sơ qua rau muống bào

Bắc nồi lên nhà bếp, thêm 1500ml nước vào đung nóng. Khi nước sôi, Quý quý khách bỏ 1/4 thìa cafe muối vào nồi, rồi bỏ tiếp rau muống bào. Lật qua lật lại rồi vớt rau ra ngâm trong nước lạnh khoảng chừng 5 phút. Sau đó để ráo nước.

Bước 2: Pha nước rưới nộm

Trộn ớt, tỏi băm nhỏ cùng với cùng 1 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 1 thìa mắm tôm, nước cốt chanh. Lấy đũa khuấy đều để những gia vị tan hết.

Bước 3: Trộn rau muống

Khi rau muống bào đã ráo nước, Quý quý khách dùng đũa quậy tơi rau, đổ những gia vị vừa pha ở trên vào, hòn đảo đều cho rau muống thấm hết gia vị.

Bước 4: Cho lạc, rau kinh giới lên trên rau muống vừa trộn

Khi ăn, nộm sẽ có được vị giòn từ rau muống và vị chua ngọt của những gia vị. Món ăn thanh đạm này rất thích hợp để chống ngán cho bữa cơm sau những ngày dài ăn thịt cá phải không mọi người? Chúc Quý quý khách thực thi món ăn thành công xuất sắc và thưởng thức ngon miệng!

Nộm rau muống ăn hoài không ngán

Kinh nghiệm chọn mua rau muống bảo vệ an toàn và uy tín

Để chọn mua được rau muống tươi ngon và đảm bảo bảo vệ an toàn và uy tín cho sức mạnh thể chất của toàn bộ mái ấm gia đình thì có một cách đơn thuần và giản dị mà chị em nội trợ vẫn thường vận dụng đó là nhìn vào hình thức bên phía ngoài. Khi rau có hiện tượng kỳ lạ lá quắt, héo hay bạc mầu thì trọn vẹn có thể đã là rau củ của ngày ngày hôm qua hay để lâu, chưa bán tốt.

Khi chọn rau muống, Quý quý khách nên tránh những mớ rau cọng to nhiều hơn thường thì. Mà thay vào đó nên mua những mớ rau ngọn nhỏ, nhìn có vẻ như hơi cứng nhưng khi ăn lại rất ngon, giòn và bảo vệ an toàn và uy tín hơn nhiều.

Thêm nữa, Quý quý khách cũng tránh việc chọn mớ rau khi tươi bẻ thấy quá giòn, cộng với lá màu xanh sẫm, nhìn từ xa lá rất bóng và mướt. Bởi vì rau này dùng quá nhiều phân bón lá, đạm. Khi luộc nước rau nóng sẽ có được màu xanh nhạt, còn khi nước nguội thì dần chuyển thành màu đen, có vẩn kết tủa đen.

Đặc biệt, trước lúc chế biến món ăn thì Quý quý khách cũng nên rửa rau muống nhiều lần với nước cho sạch, nhằm mục đích vô hiệu được phần nào hóa chất sót lại trên rau. Trong khi rửa nếu thấy nổi nhiều khủng hoảng rủi ro không mong muốn cục bộ bong bóng quá thì nên bỏ rau đi vì rất trọn vẹn có thể rau này đã biết thành nhiễm hóa chất. Đối với những món nộm rau sống, Quý quý khách nên ngâm rau muống bào với nước muối để giảm sút thuốc hóa học, chất bụi bẩn.

Một lời khuyên tới từ những Chuyên Viên là người tiêu dùng nên lựa chọn thực phẩm theo mùa vì chúng thuận tiện và đơn thuần và giản dị phát triển mà không cần đến nhiều hóa chất bảo vệ thực vật, phân bón, chất dữ gìn và bảo vệ vì vậy sẽ bảo vệ an toàn và uy tín hơn và nhiều dưỡng chất hơn, đồng thời giá tiền lại rẻ nữa.

Địa chỉ mua rau muống bào uy tín, chất lượng

Nhằm phục vụ nhu yếu chế biến món ăn ngon, chất lượng trong những nhà hàng quán ăn, quý khách sạn, TT tiệc cưới đồng thời giúp tiết kiệm chi phí được nhiều thời hạn cho khâu sơ chế rau củ quả. Hiểu được yếu tố này Thực Phẩm Đồng Xanh đã phục vụ nhiều chủng loại rau củ sơ chế sẵn, trong số đó có rau muống bào, su su bào sợi, hành tây lột vỏ, củ sắn bào sợi, củ năng gọt vỏ

Các nguyên vật tư tại Thực Phẩm Đồng Xanh luôn đảm bảo độ tươi ngon, vì chúng tôi chỉ phục vụ số lượng lớn, nên không lo sợ ngại yếu tố hàng tồn, hàng để lâu kém chất lượng. Do đó quý quý khách trọn vẹn trọn vẹn có thể yên tâm về độ ngon ngọt tự nhiên của thực phẩm. Bạn trọn vẹn có thể truy xuất được nguồn gốc và nguồn gốc của nhiều chủng loại rau củ tại Thực Phẩm Đồng Xanh. Chúng tôi đã tới tận vườn ở những vùng nông thôn trên mọi miền tổ quốc, tìm mua và triệu tập nông sản, đặc sản nổi tiếng của từng khu vực số lượng lớn đem về và phục vụ tới người tiêu dùng.

Thực Phẩm Đồng Xanh phục vụ rau muống bào tươi ngon

Trên đây nội dung bài viết vừa san sẻ đến Quý quý khách đọc một số trong những cách làm món nộm rau muống bào cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm phong phú. Còn chần chừ gì nữa mà không trổ tài nhà bếp núc ngay ngày hôm nay với những công thức nấu ăn này, Công ty Đồng Xanh chúc Quý quý khách và mái ấm gia đình có những bữa cơm thật ngon miệng và ấm cúng!

đoạn Clip Cách làm gỏi rau muống chẻ ?

Bạn vừa đọc nội dung bài viết Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về đoạn Clip Cách làm gỏi rau muống chẻ mới nhất , Quý quý khách đang tìm một số trong những ShareLink Download Cách làm gỏi rau muống chẻ Free.

Thảo Luận thắc mắc về Cách làm gỏi rau muống chẻ

Nếu sau khoản thời hạn đọc nội dung bài viết Cách làm gỏi rau muống chẻ vẫn chưa hiểu thì trọn vẹn có thể lại Comments ở cuối bài để Tác giả lý giải và hướng dẫn lại nha
#Cách #làm #gỏi #rau #muống #chẻ