Review Hướng Dẫn Cách làm mắm cơm gà ngon 2022
- Cách chế biến
- Cơm
- Món Thịt
- Gà
- Hấp – Luộc
Cơm gà Phan Rang, hễ ăn là ghiền
BởiHà Miên-13 Tháng Bảy, 2016082FacebookTwitterPinterestWhatsApp
Cơm gà Phan Rang từ lâu đang trở thành món ăn thương hiệu của vùng đất nắng gió Ninh Thuận. Nếu một ngày đẹp trời, Quý quý khách nhớ quay quắt cái mùi vị đặc trưng của thịt gà thả đồi xứ xương rồng trong lúc lại đang tiếp tục mắc kẹt ở đất Sài Gòn xa xôi, thì tốt nhất hãy nhờ người quen cấp đông con gà gửi vào để làm ngay món cơm này.
Nội dung chính
- Cơm gà Phan Rang, hễ ăn là ghiền
- Nguyên liệu:
- Cách làm:
- Video tương quan
Cơm gà Phan Rang đúng chuẩn là phải nấu cơm thật khéo với nước luộc gà beo béo và ăn kèm với chén mắm đỏ au đậm đà, còn thịt gà thì săn chắc miễn bàn.
Cùng iHay.vn vào trong nhà bếp thực thi ngay món này nhé.
Nguyên liệu:
1 con gà cỡ 1,5kg (ngon nhất vẫn là gà thả vườn, thịt săn chắc).
3 lạng gừng, 3 củ tỏi, muối, đường, bột ngọt.
Dưa leo, rau răm, ớt đỏ, chanh.
4 chén gạo thơm, hạt dài, hơi dẻo.
Cách làm:
Gà làm sạch rồi luộc chín, vớt ra, để lại nước dùng.
Gạo vo sạch để ráo, xốc kèm chút muối, để 10 phút cho thấm.
Giã nhuyễn 2 củ tỏi, 2 lạng gừng, nhúm bột nghệ (tạo độ vàng thích mắt hơn cho cơm), chút muối, bột ngọt, 2 muỗng đường.
Bắc nồi lên nhà bếp sẵn sàng sẵn sàng nấu cơm. Cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho hỗn hợp đã giã vào phi . Khi có mùi thơm, cho gạo vào xào, hòn đảo đều tay để gạo thấm gia vị, vàng đều. Kế đến đổ nước luộc gà vào ngập gạo, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi nấu như nấu cơm thường thì.
Cách làm mắm: Giã nhuyễn phần gừng còn sót lại (chắt bỏ bớt nước), 1 củ tỏi, 3 trái ớt đỏ, 1 trái chanh vắt nước, 5 muỗng đường, 1/2 muỗng canh nước luộc gà, 1 muỗng canh nước mắm ngon.
Cơm gà chín, múc ra đĩa vừa. Chặt gà từng miếng để lên đĩa. Dùng kèm với rau răm , dưa leo, nước mắm gừng. Vậy là trọn vẹn có thể thưởng thức và rôm rả phản hồi về món ngon lừng danh.
Chúc Quý quý khách thực thi thành công xuất sắc và ngon miệng!
Nguyễn Mai
- TAGS
- bột nghệ
- bột ngọt
- cơm gà
- cơm gà Phan rang
- dầu ăn
- dưa leo
- luộc gà
- mắm gừng
- món ngon
- nấu cơm
- Ninh Thuận
- nước dùng
- nước luộc
- nước mắm
- nước mắm ngon
- phá lấu
- Rau răm
- thịt gà
FacebookTwitterPinterestWhatsAppBài trướcCách làm món cá bọc lá chuối hấp độc đáoBài tiếp theoCách kho thịt đảm bảo đầu nhà bếp cũng phải tấm tắc khen ngon!https://congthucmonngon.com
đoạn Clip Cách làm mắm cơm gà ngon ?
Bạn vừa đọc Post Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Video Cách làm mắm cơm gà ngon mới nhất , Hero đang tìm một số trong những Chia Sẻ Link Cập nhật Cách làm mắm cơm gà ngon miễn phí.
Thảo Luận thắc mắc về Cách làm mắm cơm gà ngon
Nếu sau khoản thời hạn đọc nội dung bài viết Cách làm mắm cơm gà ngon vẫn chưa hiểu thì trọn vẹn có thể lại Comments ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha
#Cách #làm #mắm #cơm #gà #ngon