Đáp Án Mẹo về Đề bài – đề kiểm tra 15 phút – đề số 9 – chương i – phần 3 – sinh học 10 Chi Tiết
Pro đang tìm kiếm từ khóa Đề bài – đề kiểm tra 15 phút – đề số 9 – chương i – phần 3 – sinh học 10 được Update vào lúc : 2022-02-01 04:08:15 . Với phương châm chia sẻ Kinh Nghiệm về trong bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi tham khảo tài liệu vẫn ko hiểu thì có thể lại Comment ở cuối bài để Admin giải thích và hướng dẫn lại nha.
Để quả vải chín qua 3-4 ngày sẽ có vị chua vì dịch quả vải chứa rất nhiều đường. Ở vỏ quả nấm men xâm nhập trong quả và xảy ra quá trình lên men, chúng chuyển hóa đường thành rượu và từ rượu thành axit (có mùi chua).
Đề bài
Câu 1. Tại sao khi để vải chín qua 3-4 ngày thì có mùi chua?
Câu 2. Quá trình lên men rượu và lên men lactic có những điểm gì sai khác?
Lời giải chi tiết
Câu 1.
Để quả vải chín qua 3-4 ngày sẽ có vị chua vì dịch quả vải chứa rất nhiều đường. Ở vỏ quả nấm men xâm nhập trong quả và xảy ra quá trình lên men, chúng chuyển hóa đường thành rượu và từ rượu thành axit (có mùi chua).
Câu 2.
Đặc điểm so sánh
Lên men rượu
Lên men lactic
Loại vi sinh vật
Nấm men rượu, một số loại nấm mốc và vi khuẩn
Vi khuẩn lactic đồng hình hoặc dị hình
Sản phẩm
Sản phẩm chủ yếu là rượu êtilic và khí cacbônic, ngoài ra vi khuẩn và nấm mốc còn tạo ra các chất hữu cơ khác
Sản phẩm chủ yếu là axit lactic, ở lên men lactic dị hình còn có thêm khí cacbônic, rượu êtilic và một số axit hữu cơ
Nhận biết
Có mùi rượu
Có mùi chua
Số ATP tế bào thu được từ 1 mol glucôzơ
– Nấm men tạo ra 2 mol ATP- Vi khuẩn hoặc nấm mốc tạo ra 1 2 mol ATP tuỳ từng đối tượng
– Lên men đồng hình tạo ra 2 mol ATP – Lên men dị hình tạo ra 1 mol AT
Reply
2
0
Chia sẻ
Review Đề bài – đề kiểm tra 15 phút – đề số 9 – chương i – phần 3 – sinh học 10 ?
Bạn vừa đọc bài viết Với Một số hướng dẫn một cách chi tiết hơn về Clip Đề bài – đề kiểm tra 15 phút – đề số 9 – chương i – phần 3 – sinh học 10 mới nhất
Share Link Tải Đề bài – đề kiểm tra 15 phút – đề số 9 – chương i – phần 3 – sinh học 10 miễn phí
Người Hùng đang tìm một số ShareLink Tải Đề bài – đề kiểm tra 15 phút – đề số 9 – chương i – phần 3 – sinh học 10 Free.
Hỏi đáp thắc mắc về Đề bài – đề kiểm tra 15 phút – đề số 9 – chương i – phần 3 – sinh học 10
Nếu Ban sau khi đọc bài viết Đề bài – đề kiểm tra 15 phút – đề số 9 – chương i – phần 3 – sinh học 10 , bạn vẫn chưa hiểu thì có thể lại Comments ở cuối bài để Admin giải thích và hướng dẫn lại nha
#Đề #bài #đề #kiểm #tra #phút #đề #số #chương #phần #sinh #học