Mẹo về Cách làm bánh khúc tại mèo Mới Nhất
Ban đang tìm kiếm từ khóa Cách làm bánh khúc tại mèo được Update vào lúc : 2022-12-24 07:31:08 . Với phương châm chia sẻ Bí quyết về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết Mới Nhất. Nếu sau khi đọc Post vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha.
Cách làm bánh khúc với phần xôi bên phía ngoài dẻo, phần nhân đỗ bên trong thơm lừng béo ngậy sẽ là bữa sáng thơm ngon tuyệt vời cho những ngày lạnh.
Nội dung chính
- Nguyên liệu làm bánhBí quyết làm bánh khúc dẻo thơm ngonVideo liên quan
Bánh khúc hay còn gọi là xôi khúc, là món bánh truyền thống cuội nguồn với vỏ bao bọc bên phía ngoài là nếp, phần nhân là thịt heo, đỗ xanh và lá khúc. Phần xôi bên phía ngoài dẻo mềm, thơm lừng, phần nhân bùi ngùi béo ngậy ăn rất đặc biệt quan trọng.
Bánh khúc dẻo thơm bùi bùi cho bữa sáng chất lượng
Cách làm bánh khúc khá đơn thuần và giản dị, nguyên vật tư cũng rất rẻ và không yên cầu nhiều kỹ thuật cao, do đó bạn hoàn toàn có thể làm ngay tận nhà để mái ấm gia đình, bạn bè thưởng thức chỉ với công thức chuẩn.
Món bánh khúc thường được sử dụng ăn sáng, bạn hoàn toàn có thể nấu tối ngày hôm trước rồi sáng sau hấp lại là có món ăn sáng chất lượng rồi. Món xôi này vừa dễ ăn, vừa thơm ngon nên bạn cũng hoàn toàn có thể học cách làm rồi marketing thương mại, marketing thương mại rất lời đấy. Học ngay tuyệt kỹ làm bánh khúc mà Kate chia sẻ dưới đây để thực thi món bánh thơm ngon này cho toàn bộ nhà nhé!
Nguyên liệu làm bánh
- Gạo nếp: 1kgĐỗ xanh: 200gThịt ba chỉ: 100gLá khúc: 300gBột nếp: 200gBột gạo tẻ: 100gMuối, nước mắm, gia vị, dầu ăn, hành khô, hạt tiêu.
Bí quyết làm bánh khúc dẻo thơm ngon
Tìm Hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bếp Bánh Quốc Tế
Tìm Hiểu Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm Hiểu Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Làm Bánh Nhật
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Nghiệp Vụ Bánh Kem
Tìm Hiểu Ngay
Bước 1:
Trước hết bạn đem đỗ ngâm khoảng chừng 3 tiếng đồng hồ đeo tay rồi đem hấp với cùng 1 nhúm muối cho chín.
Gạo nếp vo sạch, ngâm nước ấm 4 6 tiếng rồi vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 2:
Rau khúc rửa sạch, bạn để riêng phần già và phần ngọn non. Riêng phần rau già bạn chỉ dùng để xay lấy nước cho bánh xanh và vứt bã đi và dùng nước đó tiếp tục cho phần rau non vào xay cùng.
Lưu ý ở bước này bạn cho chỉ một lượng nước vừa đủ để máy chạy được thôi chứ không đổ nhiều nhé, vì khi trộn bột cũng không cần quá nhiều nước. Xay xong thì bạn vớt riêng cái ra.
Bước 3:
Phần nước đem đun sôi để trộn với bột.
Cho bột nếp trộn với bột gạo tẻ trộn chung với cùng 1 nhúm muối và 2 thìa canh dầu ăn, tiếp theo đó cho phần cái rau đã để riêng rồi từ từ chế nước rau đã đun sôi vào để nhào bột. Phần bột nếp cần rất ít nước nên bạn hãy cho từng ít một, ban đầu hoàn toàn có thể cảm hứng bột rất khô và dính tay nhưng khi trộn một lúc sẽ có được một khối bột dẻo mịn.
Bước 4:
Đỗ sau khi hấp chín thì dùng chày nghiền mịn khi đỗ còn nóng.
Phần thịt ba chỉ thái đem thái mỏng dính, đem ướp với cùng 1 thìa café nước mắm, ½ thìa café gia vị, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ trong mức chừng 30 phút cho thấm vị.
Bước 5:
Bóc 1 củ hành khô, thái mỏng dính rồi cho vào dầu phi thơm, tiếp theo đó cho thịt vào xào săn lại thì tắt nhà bếp.
Đem trộn toàn bộ đỗ vào chảo thịt cho đều rồi lấy ra nặn tròn làm phần nhân.
Bước 6:
Ấn dẹt viên bột rồi cho nhân đậu vào giữa, dùng tay viên kín nhân lại cho tròn.
Lăn phần bánh qua gạo nếp đã để ráo nước và trộn với ½ thìa canh gia vị.
Hấp xôi trong chõ đến khi chín ( hấp trong mức chừng 40 phút).
Bây giờ thì đã hoàn toàn có thể lấy bánh khúc ra và thưởng thức ngay lúc nó còn nóng hổi rồi đó.
Công thức làm bánh khúc dẻo khá đơn thuần và giản dị phải không nào, bạn hãy thường xuyên làm để đãi cả nhà trong những dịp xum họp hoặc làm món ăn sáng nhé.
Chúc những bạn thành công xuất sắc và ngon miệng.
Reply
3
0
Chia sẻ
Review Cách làm bánh khúc tại mèo ?
Bạn vừa đọc Post Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Video Cách làm bánh khúc tại mèo tiên tiến và phát triển nhất
Chia Sẻ Link Tải Cách làm bánh khúc tại mèo miễn phí
Hero đang tìm một số trong những Chia SẻLink Tải Cách làm bánh khúc tại mèo miễn phí.
Giải đáp vướng mắc về Cách làm bánh khúc tại mèo
Nếu You sau khi đọc nội dung bài viết Cách làm bánh khúc tại mèo , bạn vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha
#Cách #làm #bánh #khúc #tại #mèo