Thủ Thuật Hướng dẫn Cách làm cơm gà xé Nha Trang Mới Nhất
Bạn đang tìm kiếm từ khóa Cách làm cơm gà xé Nha Trang được Cập Nhật vào lúc : 2022-12-22 04:02:16 . Với phương châm chia sẻ Thủ Thuật về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi tìm hiểu thêm nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha.
Cơm gà Nha Trang món ăn nổi tiếng, đặc sản nổi tiếng của Nha Trang được nhiều vị khách du lịch ưa thích. Đây là một trong những món ăn được người dân bản địa trình làng nhất định phải nếm thử khi ghé thăm Nha Trang. Học cách làm món cơm gà Nha Trang ngon ngất ngây để thưởng thức nếu bạn chưa tồn tại thời cơ để ăn món đặc sản nổi tiếng đúng thương hiệu nhé.
Nội dung chính
- 1.Chuẩn bị nguyên vật tư làm món cơm gà Nha Trang2.Cách thực thi món cơm gà Nha Trang Bước 1: Sơ chế nguyên vật tư Bước 2: Cách chế biến món cơm gà Nha TrangVideo liên quan
Cơm gà Nha Trang chế biến từ nguyên vật tư thịt gà ta dai mềm, thơm ngon, ăn béo béo bùi bùi nhưng không hề bị ngán. Cơm gà ăn kèm với rau dưa chua ngọt chấm với nước mắm gừng ngon tuyệt vời.
Danh mục
- 1.Chuẩn bị nguyên vật tư làm món cơm gà Nha Trang2.Cách thực thi món cơm gà Nha Trang
- Bước 1: Sơ chế nguyên vật tư Bước 2: Cách chế biến món cơm gà Nha Trang
- Luộc gàNấu cơmSốt dầu trứng ăn kèm cơm gàNước mắm chua ngọt
1.Chuẩn bị nguyên vật tư làm món cơm gà Nha Trang
Dù là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang nhưng không cần đến Nha Trang để sở hữ nguyên vật tư đâu bạn nhé. Ở chợ hay siêu thị đều phải có những món đồ để thực thi món ăn này, đó là:
Nguyên liệu cho món cơm gà Nha Trang
Đùi gà: 2 cái
Nước: 1.2 lít
Gạo: 200gr
Trứng gà: 1 quả
Cà rốt: 1 củ
Hành tây: 1 củ
Rau mùi: 1 nắm nhỏ
Dưa chuột: 1 quả
Các loại gia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm, đường, bột nghệ, dầu ăn,
2.Cách thực thi món cơm gà Nha Trang
Bước 1: Sơ chế nguyên vật tư
Thịt gà mua về cọ xát qua với muối, gừng để khử sạch mùi, tiếp theo đó rửa lại với nước sạch. Dùng giấy thấm khô nước trên da gà. Dùng một chiếc nĩa đâm xung quanh đùi gà.
Ướp đùi gà với hỗn hợp gia vị: ½ thìa café hạt nêm, ½ thìa canh muối, ½ thìa café bột nghệ. Bôi đều hỗn hợp lên toàn bộ da gà và ướp trong mức chừng 20 phút cho thật ngấm gia vị.
Ướp gà với hỗn hợp gia vị
Cà rốt, dưa chuột cạo vỏ và rửa sạch. Dùng nạo bào thành sợi dài, mỏng dính.
Hành tây lột vỏ, rửa sạch và xắt múi cau.
Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
Bạn cho cà rốt, dưa chuột, hành tây vào một trong những chiếc bát và ướp cùng với cùng 1 thìa đường, ½ thìa muối, cùng 1 thìa nước cốt chanh. Trộn đều hỗn hợp và ướp trong mức chừng 15 phút. Bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh để món nộm ngon và giòn hơn.
Bước 2: Cách chế biến món cơm gà Nha Trang
Luộc gàLuộc gà
Bạn bắc một nồi nước lên nhà bếp và cho gà vào nồi. Bạn cho ½ củ hành tây cùng với 4 lát gừng vào. Đun đến khi nước sôi thì hớt lớp bọt nổi lên mặt phẳng nước. Sau đó nấu với lửa nhỏ trong thời hạn 20 phút. Dùng đũa đâm nhẹ vào gà, nếu đâm thủng thuận tiện và đơn thuần và giản dị thì gà đã chín và tắt nhà bếp. Chưa đưa gà ra ngay mà bạn đậy kín nắp nồi trong 10 phút. Sau đó vớt gà ra để nguội và xé phay.
Nấu cơmNấu cơm
Bạn vo gạo sạch và đổ ra rổ cho ráo nước. Bắc chảo lên nhà bếp và cho thêm 2 thìa dầu. Thả hành tím vào phi thơm rồi cho gạo vào hòn đảo qua trong mức chừng 5 phút. Sau đó tắt nhà bếp và đổ gạo vào nồi. Lấy phần nước luộc gà để nấu cơm. Để cơm có màu vàng tươi đẹp và dẻo thơm bạn hãy cho một ít bột nghệ vào nấu cùng.
Sốt dầu trứng ăn kèm cơm gà
Hành tím trộn với cùng 1 thìa bột bắp và bắc lên chảo lên nhà bếp. Cho 3 muỗng canh dầu vào và thả hành vào phi thơm rồi vớt ra.
Bạn tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra riêng. Lấy lòng đỏ cho vào bát và thêm 100ml dầu ăn vừa phi hành vào. Sử dụng máy đánh trứng đánh bông lòng đỏ lên như bơ. Mỗi lần đánh lại cho thêm một thìa dầu ăn. Đánh đến khi phần trứng sệt lại là được.
Nước mắm chua ngọtNước mắm chua ngọt
Bạn cho một thìa nước lọc và 1 thìa đường vào bát rồi khuấy tan đường. Tiếp theo cho một thìa nước cốt chanh và 1 thìa nước mắm vào. Ớt băm nhuyễn cùng tỏi đập dập, gừng giã nhuyễn cho cùng vào bát. Khuấy đều những nguyên vật tư.
Cơm gà Nha Trang ngon mê hoặc
Lúc này cơm đã chín, xới cơm cho vào bát và nén chặt. Dùng một chiếc đĩa rồi lấy bát có cơm úp ngược xuống. Bạn gắp gà xé phay ra để cạnh cơm và trang trí thêm dưa chuột, rau mùi. Thưởng thức món ăn, hãy chan nước mắm chua ngọt thêm phần đậm đà nhé. Nhớ đừng quên ăn kèm nộm rau củ giòn tan bạn ơi.
Nếm thử món cơm gà Nha Trang béo bùi, thơm ngậy sẽ làm bạn không thể quên được mùi vị của nó. Chúc bạn thành công xuất sắc với món ăn này.
Rate this post
Reply
2
0
Chia sẻ
Video Cách làm cơm gà xé Nha Trang ?
Bạn vừa đọc Post Với Một số hướng dẫn một cách rõ ràng hơn về Video Cách làm cơm gà xé Nha Trang tiên tiến và phát triển nhất
Chia Sẻ Link Tải Cách làm cơm gà xé Nha Trang miễn phí
Hero đang tìm một số trong những Chia Sẻ Link Cập nhật Cách làm cơm gà xé Nha Trang miễn phí.
Thảo Luận vướng mắc về Cách làm cơm gà xé Nha Trang
Nếu You sau khi đọc nội dung bài viết Cách làm cơm gà xé Nha Trang , bạn vẫn chưa hiểu thì hoàn toàn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha
#Cách #làm #cơm #gà #xé #Nha #Trang